Le robot cuiseur Cookéo, un bon appareil ?

Depuis quelques jours, ma vie de cuisinière a changé. L'autocuiseur Cookéo de Moulinex a intégré ma cuisine, et il n'est pas prêt d'en sortir. C'est un véritable allié pour les cordons bleus mais aussi pour ceux qui ne savent pas cuisiner. Il m'a été conseillé par un vendeur alors que je désirais acquérir un cuiseur vapeur simple à utiliser.

Un design bien sympathique

Ses formes sont arrondies et douces. Habillé de blanc et de chrome, ce robot cuiseur intelligent a gagné le grand prix du design du Grand Prix de l'Innovation 2012 à la Foire de Paris. L'intelligence artificielle du Cookéo est cachée au niveau de son écran digital. Grâce à un bouton que l'on tourne pour faire défiler les différents menus, on en sélectionne un en appuyant en son centre où est inscrit “OK”. On peut laisser libre cours à notre créativité en utilisant le menu manuel, mais, et c'est là que l'appareil se démarque des autres, en appuyant sur le menu recettes, par exemple le curry au porc Cookéo, il nous guide pas à pas pour la réalisation de notre plat.

Et ce n'est pas tout, vous n'avez plus besoin de chercher dans le guide de cuisine combien de temps vous devez faire cuire tel aliment, il suffit de cliquer sur l'ingrédient concerné dans le menu ingrédients tout simplement. Cookéo cuira la viande, les légumes ou les fruits le temps nécessaire à la chaleur idéale. Un petit bémol est à signaler au niveau de la cuisson du riz, comme il n'est pas indiqué la quantité d'eau nécessaire, il peut être un peu trop cuit ou gluant au final. Avec un peu d'entraînement, je devrais pour voir ajuster le dosage.

Mon expérience de second de cuisine

Je cuisine depuis longtemps, mais au feeling, je ne suis que très rarement les recettes. Avec ce robot cuiseur, j'ai envie de m'ouvrir à la véritable gastronomie. Il est possible de manger pas cher et bon à la fois, comme le Cookéo cuit très rapidement, je peux faire de véritables économies d'énergie. J'ai cuit des cuisses de poulet, un rôti, un pot au feu, de la soupe, en suivant les instructions, je m'en suis bien sortie, c'était savoureux et extrêmement rapide. Des plats se font en 7 minutes, d'autre en 11 minutes, il y en a même en 1 minute. C'est fantastique!

La cuisine du monde n'aura bientôt plus de secret pour moi. Mon mari est un épicurien et il n'est pas opposé à goûter de nouvelles saveurs. Avec ce modèle Cookéo, je vais préparer une multitude de recettes originales. Je donne une note de 4 et demi sur 5, j'enlève 1 demi point pour le riz.